Perfektně vyvážená chuť kouře a tepla. Tato omáčka je vyrobena z plně vyzrálých červených jalapeño papriček, které se pomalu udí na pekanovém dřevě.
Pravá volba na přípravu marinád nebo na grilované maso. Přidává koktejlům, dipům i sladkostem kouřový nádech.
Pálivost:
1500 - 2500 SHU
Balení:
Sklo, 60 ml.
Složení:
Chilli papričky Chipotle (32%), kvasný ocet lihový, pitná voda, jedlá sůl, cukr, sušená cibule, sušený česnek, koření, naložená dřeň z chilli (kvasný ocet lihový, červená chilli paprička, jedlá sůl).
Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota | 214 kJ / 51 kcal |
Tuky | 0,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 10 g |
- z toho cukry | 7,2 g |
Vláknina | 2,1 g |
Bílkoviny | 1,3 g |
Sůl | 5,8 g |
Ostatní:
Vyrobeno v USA.
Produkty značky Tabasco vyrábí společnost McIlhenny Company, kterou založil Edmund McIlhenny v roce 1868 na Avery Island v Louisianě, USA. Právě zde vyvinul recept na omáčku z červené papriky Tabasco Original, která se dědí z generace na generaci. Dodnes je společnost stále v rodinném vlastnictví a provozuje se na stejném ostrově.